System oczyszczania ścieków winiarskich w Kapsztadzie, Republika Południowej Afryki

tło projektu

Winiarnia produkuje rocznie około 2 milionów litrów wina. Ścieki pochodzą głównie z czyszczenia fermentorów, tłoczenia winogron i butelkowania. Charakteryzują się wysoką zawartością substancji organicznych, wysoką zawartością zawiesiny i silnymi wahaniami sezonowymi (ilość ścieków gwałtownie rośnie w okresie zbiorów od lutego do kwietnia). Istniejący system lagunowy zajmował duży obszar, charakteryzował się niską skutecznością oczyszczania i emitował nieprzyjemne zapachy. W związku z planami rozwoju turystyki w pobliżu, problem nieprzyjemnych zapachów wymagał pilnego rozwiązania.

Rozwiązanie modernizacyjne MBBR

Lagunę zastąpiono systemem MBBR w formie pakietu, wykorzystującym nasze prefabrykowane jednostki MBBR o współczynniku wypełnienia 50%. Aerodynamiczny system MBBR skutecznie eliminował nieprzyjemne zapachy i zajmował tylko 20% pierwotnej powierzchni laguny.

Wyniki modernizacji

● Efektywność usuwania COD wzrosła z 65% do 95%.

● Wydajność usuwania azotu amoniakowego wzrosła z 40% do 90%.

● Wydajność oczyszczania wzrosła o 120% (z 50 m³/dobę do 110 m³/dobę).

● Całkowicie rozwiązano problem nieprzyjemnych zapachów, co umożliwiło rozwój turystyki w okolicy.

● Ścieki można ponownie wykorzystać do nawadniania winnic, co pozwala na recykling wody.